A well balanced tasty combination of salmon, dill, artichoke, cream and mustard / eine lecker ausgewogene Geschmackskombination von Lachs, Dill, Artischoken, Senf …
Main CourseRecipesSeafood
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Of unwanted foie gras, cardboard beers, photo renaissances rare beans and 23 spring recipes / Von unerwünschter Foie gras, Karton-Bieren, Foto-Renaissancen, seltenen Bohnen und 23 Frühlingsrezepten (English / Deutsch)
DEUTSCHER TEXT NACH DER ENGLISCHEN VERSION Even though we haven’t published a newsletter for a few weeks, we haven’t been idle. I …
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Delicious non alcoholic Aperitiv / Leckerer nicht alkoholischer Aperitif
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Refreshing and simple non-alcoholic version of the classic drink / erfrischende alkoholfreie Variante des klassischen Drinks
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Braised tarragon chicken drum sticks with noodles / Geschmorte Estragon Hühnerschenkel mit Nudeln (English / Deutsch)
A delicious recipe that allows you to have a relaxed aperitf with friends while the delicous smells of the tarragon chicken increasingly …
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A great vegetarianen burger that balances the bitterness of the arugula, the sweetness of the carrots over the underpinning Quinoa / eine …
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Main CourseRecipesVegetarian
Green asparagus with fried potatoes provençale / Grüne Spargeln mit Bratkartoffeln provençale (English / Deutsch)
A spring dish with little glimpses of summer / Ein Frühlingsgericht mit einem Hauch Sommer
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BlogsStamps
From the Ruins of World War I to the Roaring Twenties / Von den Trümmern des Weltkriegs zu den Roaring Twenties (English / Deutsch)
DEUTSCHE FASSUNG NACH DEM ENGLISCHEN TEXT The beginning of the 2020s was rich in turbulence and uncertainties in politics and everyday life. …
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Main CourseMeatRecipessous vide
Veal shoulder tonnato (sous-vide) / Kalbsschulter tonnato (sous-vide) (English / Deutsch)
A delicious warm version of Vitello Tonnato / Eine leckere warme Vitello Tonnato Version
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BlogsStamps
Of postal dukes, brazen counterfeiters and Bavarian double kings / Von Postfürsten, dreisten Fälschern und bayrischen Doppelkönigen (English / Deutsch)
DEUTSCHER TEXT NACH DER ENGLISCHEN FASSUNG Free the stamps from the albums stories of lost and forgotten countries and rulers told in …